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东蜀铭
日出东蜀，俊采天府，夔门凌云，俯仰壁立千仞；武陵裁雾，漫啖秀水奇山，李白乘月下峨嵋，渊明挂冠归去来。渝洲情深，列鼎烹食煮天地；巴山意浓，鸣钟抚琴酬知音，一杯蜀茶爽心怀，几味川菜真情归。泉香水媚，山中自有桃花源；谷险林深，一步一歌一豪情
，诗书礼乐，天地乾坤，水土涵其灵秀，川泽孕其英华，麻辣人生席间品，自然生态促膝谈。蜀东自传东蜀味，华夏肴林光彩生。
东蜀品牌：东蜀食府、东蜀豆花村、东蜀火锅城。
东蜀品牌的文化理念:
东蜀的文化理念，主要是指东蜀人所特有的活动方式和行为习惯经世代相传，积淀和固定下来而形成的文化观念和文化认识。
东蜀，作为一个地域名称，传统上指川东地区，该地区地处盆地边缘，岭高谷深，雾瘴厚重。一处三湘边际，蜀楚交汇，文化特异。自然地理与文化地域相激相荡，形成东蜀文化--一种标准的亚文化的特质：蜀之安适自足，趋同求趣为体，楚之刺激快意，豪迈热烈为用。反映在饮食层面，便是安适、自然、淳朴的体，粗犷、奔放、爽朗的用。明白这一点，是获取东蜀饮食文化特质的关键。因为其不"纯"的来源就注定了它先天的包容性--东蜀母品牌从文化内涵上去统一子品牌的根本理论前提。
文化发展的历史和现实都证明，越是地域的，就越容易成为共享的，打好文化特质上的地域牌，并在系列子品牌中充分掌控分层凸现，相通互补的指导策略，是成功塑造东蜀卓越品牌个性的关键之核心。
市场经济的迅猛发展，使传统的社会阶层分化，由此既产生了多元化的生产主体和利益主体，又滋生了多元的文化主体--亚文化群体，从消费层面上去抓取，迎合这些群体的文化个性，是现在和未来市场竞争获胜的一大要义。以自己具有先天包容性的地域文化特质去市场层面上对应时代的文化特色在消费需求上的需求。是完成东蜀CI建构的文化理念的重点。
基于此，特就东蜀子品牌作以下层次划分：
东蜀总品牌：安适、自然、淳朴、爽朗。
东蜀食府：安适、雍容、洒脱
豆花村：休闲、雅致、淳朴
火锅城：自然、浓烈、畅快
结论：寻求时代的多元文化与东蜀传统地域文化在市场消费层面上的结合点是基础，强化文化的地域特色是关键。以母品牌的安适、自然、淳朴、爽朗为纲，分层凸现在子品牌的系列之中，使之自成系统又关联辉映为一个整体。
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